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In Vorbereitung:


„Satt is out“

 

Essen ja, aber wann, was und wie?

Warum bestimmt wer darüber?

 

Diese Gedanken und Fragen gingen mir durch den Kopf, als ich den Titel für mein Buch suchte.

               

Ich habe ein Kochbuch geschrieben, in dem keine Rezepte zu finden sind.

 

Rezepte, Vorschriften und Ideen für die Ernährung habe ich mir angesehen, sie analysiert und einigen Lebensansichten zugeordnet.

 

Diese Lebensansichten gründen sich auf verschiedene Religionen, verschiedene Kulturen, auf Lifestyle und auf diverse Ernährungsphilosophien, die durch selbst ernannte Gesundheitsapostel oder Gurus verbreitet werden und immer mehr Anhänger finden

 

Ich bewege mich zwischen zwei Extremen: Auf der einen Seite die Starköche mit mehreren Stars und auf der anderen Seite die neueste Art, sich aus dem Pulverfass mit vollwertiger Mahlzeit ohne Zeitverschwendung zu ernähren.

Und das zwangsläufig in Beziehung gesetzt zu weltweit drängenden Fragen des Hungers.

 

Wann wird neben „Satt is out“ „Hunger is out“ gelten?